Manfaat Apel untuk Kesehatan. Apel merupakan buah yang sangat populer dalam cerita-cerita Alkitab dan fiksi. Tapi tahukah kamu, salah satu manfaat apel untuk kesehatan juga dikenal sebagai buah yang bisa membuat kita cantik dan hidup selamanya? Dulu, orang Romawi sangat bersemangat mencarinya karena mereka percaya apel bisa memberikan kehidupan abadi.
Apel, buah yang sangat sehat
Menurut penelitian dari National Institutes of Health Amerika Serikat, makan satu apel sehari dapat memberikan manfaat bagi tubuh dan meningkatkan kesehatan secara umum. Penelitian ini melibatkan 8.400 orang yang disurvei, dan 10% dari mereka makan satu apel setiap hari. Kelompok ini melaporkan penggunaan obat yang lebih sedikit selama satu tahun penelitian.
Menurut Matthew Davis, seorang direktur tim peneliti dari Sekolah Keperawatan Universitas Michigan, konsumsi apel tidak berhubungan dengan faktor lain seperti jumlah kunjungan ke dokter setiap tahun. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa mereka yang makan satu apel sehari lebih jarang merokok dan memiliki tingkat pendidikan yang lebih tinggi.
Manfaat Gizi
Apel mengandung kalsium, zat besi, magnesium, nitrogen, fosfor, kalium, dan seng. Selain itu, apel juga mengandung katekin, pektin (yang berperan sebagai serat larut), asam amino, berbagai jenis asam (seperti asam glutamat, linoleat, malat, oleat, palmitat, dan kafeat), gula (glukosa, sakarosa, dan fruktosa), kuersetin, dan sorbitol.
Di kalangan masyarakat, salah satu manfaat apel untuk kesehatan diyakini dapat membantu mencerna lemak dengan lebih baik. Jadi, makan apel sebagai penutup setelah makan utama bisa menjadi ide yang baik.
Alasan untuk makan satu apel setiap hari
Apel mengandung vitamin C, serat larut, dan flavonoid, yang sangat bermanfaat jika dikonsumsi secara teratur. Disarankan untuk menyertakan apel dalam camilan dan makanan ringan untuk menjaga pola makan yang sehat.
Manfaat dari makan satu apel setiap hari:
- Membantu menjaga hidrasi karena kandungan airnya yang tinggi (sekitar 80% dari komposisinya).
- Bersifat diuretik dan kandungan kaliumnya dapat membantu mengurangi penumpukan cairan dan mencegah kram otot.
- Mengandung vitamin E sebagai antioksidan.
- Sumber serat larut dan tidak larut yang cocok untuk mengatasi masalah sembelit atau diare. Untuk sembelit, sebaiknya apel dimakan mentah dengan kulitnya, sedangkan untuk diare, apel dapat dikukus atau dijadikan kompot.
- Kulit apel mengandung pektin yang melindungi lapisan usus. Oleh karena itu, disarankan mencuci apel tetapi tidak mengupasnya. Pektin membantu menjaga kelancaran sistem pencernaan.
Baca Juga: Jangan Lewatkan! Ini Daftar Jus Penurun Kolesterol dan Darah Tinggi yang Wajib Dicoba!
Makan satu apel setiap hari untuk mendapatkan manfaatnya
Apel adalah makanan yang kaya gizi dan bergizi tinggi. Karena buah-buahan mengandung gula alami, kita bisa makan mereka kapan saja sepanjang hari tanpa perlu khawatir naik berat badan.
Ada hipotesis bahwa satu diantara manfaat apel untuk kesehatan dapat membantu meningkatkan produktivitas, daya ingat, dan performa secara umum. Namun, para peneliti mengatakan bahwa masih perlu penelitian lebih lanjut untuk memahami hal ini dengan lebih baik.
Sebelumnya, ada pandangan bahwa apel merah mungkin lebih sehat karena mengandung antioksidan yang lebih tinggi. Namun, hal ini masih perlu dibuktikan. Apel (tidak peduli jenis dan warnanya) adalah camilan sehat yang sempurna untuk dibawa ke sekolah, kantor, universitas, atau di mana pun kita berada.
